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京都 本願寺御用達の御供物司、亀屋陸奥の銘菓「松風」 織田信長との11年に及ぶ戦で、石山本願寺が兵糧攻めにあった際、飢えをしのぐために考案されたものが元になったお菓子です。 上品な味噌風味で、固めのもっちりとしたパンケーキみたいな食感です。 京都の伊勢丹でも売っています。 せっかくだから 贈答用の... 続きをみる
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今日は京都は雪でしたね。 雪の金閣寺や寺社は素敵でしょう。寒がりの私は絶対に無理ですが。 2021年3月、旅の記録の続き 京都 西本願寺です 左に見える大きな樹木は枝垂れ桜です。 花の咲く時期は見事でしょう 訂正します💦 これは桜ではなく、枝垂れ銀杏でした。 国宝の唐門は、この時は修繕中で見... 続きをみる
